40年愛。

初心にかえり 十二段家。

水菜ではなく

もちろん菜の花でもなく

ワタシはすずしろ。

この1050円が一番小さな京都の美食。

この40年。そこに変わりはなし。

ただ赤だしの味が急に淡泊になったのが気がかり。

亭主が変わったのか

ワタシが変わったのか。

変わること変わらぬことどちらも大事な世の中ですが、

この店ぐらいはそのままで続いていただきたく

そーっと応援しております。