海一列目のAtelier日記 by Ikeda Art Planet

京都のプロダクトデザイン事務所「イケダアートプラネット」1999年 四条烏丸。2011年 平安神宮横の「町家Atelier」をへて2023年11月 京都府久美浜町「海のAtelier」に移転。このHPは「和」のしつらえや提案「適切な在り方」を求められる当社の本業とは別〈海辺に家を建てて移住しちゃった京都人の日記〉波打ち際からこっそり更新中。

雨と野菜の値段。

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野菜は一年中価格変動がめっちゃ大きい。

生活に欠かせないものなのに。

〈長雨が続くと野菜の値段が上がる〉

そりゃあたりまえ。

〈値下がりが長く続いたあとは必ず値上がりが続く〉

農家が採れすぎの値下がりでやる気をなくし

作らなくなるから不足するらしい。

 

 

 

毎年毎年同じ経験を繰り返していると

バカでもパターンが読めてきます。

ワタシは食材の買い物担当。

梅雨の最初はピンポイントで野菜の仕入れ時。

おもしろ野菜もたくさん出回るので

メロンの子供を

たんまり買いこみました。