海一列目のAtelier日記 by Ikeda Art Planet

京都のプロダクトデザイン事務所「イケダアートプラネット」1999年 四条烏丸。2011年 平安神宮横の「町家Atelier」をへて2023年11月 京都府久美浜町「海のAtelier」に移転。このHPは「和」のしつらえや提案「適切な在り方」を求められる当社の本業とは別〈海辺に家を建てて移住しちゃった京都人の日記〉波打ち際からこっそり更新中。

Tea For Two。

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ここはジビエのフレンチ。二組限定の完全予約制の店。

最初から最後までBGMは

Blossom Dearieだけ。

 

 

 

ワタシは特別に好きで

ツマが大嫌いなBlossom Dearie。

子供のような歌声は意見の分かれるところ。

ジャズボーカリスト歴代ランキングのTOPクラスですが

まったく同意できない人が多数いることは理解できます。

この店のオーナーのこだわりは

音楽にかぎらず全てに徹底。

どの料理の素材も調理法もそれぞれ病的にパーフェクト。

誰もが共感できる料理。しかもほぼ貸し切り。

 

 

 

常に一人で聴いてたBlossom Dearieですが

今日は特別。

二時間みっちり聴き込みました。