海一列目のAtelier日記 by Ikeda Art Planet

京都のプロダクトデザイン事務所「イケダアートプラネット」1999年 四条烏丸。2011年 平安神宮横の「町家Atelier」をへて2023年11月 京都府久美浜町「海のAtelier」に移転。このHPは当社の本業とは別〈海辺に家を建てて移住しちゃった京都人の日記〉波打ち際のアトリエからこっそり更新中。

ふたたび日めくり。カニの本場で思うこと

 

 

 

 

 

日めくり毎日朗読してます

本日は“松葉蟹”でした

 

 

 

 

 

いまの季節

ここ久美浜をはじめ近畿&北陸の日本海沿岸に宿泊される方々は

だれもかれもが“カニ目当て”地元の誇る名産品です

いまも窓から見える小天橋温泉や

夕日が浦温泉のどの旅館も

そこそこのカニの鍋やカニ会席込み

夫婦で露天風呂につかって7万円ぐらいから10万円越えが相場

それでも週末はどこも満杯で

カニの人気は根強い様子

海外の冷凍ガニを安く食べることもできはしますが

それならここまで来る必要はない

せっかくなので旬の松葉ガニをぜひ食べてください

 

 

 

ワレワレも移住したら

地元のカニを格安でたらふく食べると思いきやこれが全く食べてない

写真は2016年

京都市の旧宅でさばいた北陸の松葉ガニ〉これが最後のカニすき

外食のときパスタや前菜でカニには出会いますが

本格的にたべることは無い

カニには“旅情や憧れ”が必要でソレ込みの高級品だと思うのです

カニ好きはみんなロマンチストなんだろうか

リアリストには高すぎます