
日本海側に住んでいても
そこそこの金額以内で
旨い寿司を食べる機会も場所も少ないのが現状
ワガヤ近辺で例外なのは
豊岡の寿司・割烹 “なか井”ぐらいか
〈にぎりの特上〉3800円
ぴくぴく動くネタの鮮度で京都・東京なら数倍はする内容
“あーここは海が近いんだ”と実感できる粒ぞろい
カウンターでちょっと飲んでから締めでいただくとかなり満喫できます
来客があり
家飲みパーティー
“四人前の寿司桶”をはじめて注文し
クルマでもちかえって家で実食しました
同じネタでも“寿司はお店で。握りたてに勝る物なし”学びもあったが楽しかったー
次は二人で食べにいきます