自分の中にある
理想の“焼メシ”
仕上がりはシットリ系よりも
米が程よく粒立ってスプーンですくうとパラパラなぐらいがいい
味はむだに濃すぎず薄すぎず一口めから納得できて
完食してちょうど満足できる“THE 焼メシ”…今のワタシには作れない
ウチはオール電化で火力が足りないのも問題だが
たまにガスで作ってみてもどこか違う
いつも50点ぐらいの出来
本日は居酒屋で“焼メシ”をたべて大満足
どこが違うか正解は知りたいが
安易にスマホで“正しい作り方”を調べてしまわないように注意
今の時代
知るのは簡単だが答えがわかると
考えることも興味もなくなるので
こーいうものはいくつかあって
“探究心の種”は
わからないまま
キープしてます
