海一列目のAtelier日記 by Ikeda Art Planet

京都のプロダクトデザイン事務所「イケダアートプラネット」1999年 四条烏丸。2011年 平安神宮横の「町家Atelier」をへて2023年11月 京都府久美浜町「海のAtelier」に移転。このHPは当社の本業とは別〈海辺に家を建てて移住しちゃった京都人の日記〉波打ち際のアトリエからこっそり更新中。

キャロットラペ。定番とはなにか

 

 

 

 

最初に注文するスピードメニュー

 

 

 

 

メニューも見ずに注文するけど

“キャロットラペ”って名前

昔はだれも知らなかった

バイキングサラダで人参シリシリと出会ったのが遠い過去

イタリアン系サラダにクミンと和えて添えてあったのが最初の出会いか

たぶん30年ぐらいで

いまの地位までのし上がった新定番品だと思う

 

 

焼肉居酒屋でやみつきキャベツ

餃子屋でもやしのナムル等など

フツーとか当たり前ってヤツは大抵昔からのモノでは無い

そもそも〈とりあえずビール〉ってのもいつからのフレーズか

 

 

この世は転がされ転がって次にすすむ

今日も一日お疲れ様でした