新京極の更科本店。
150年ほど続くうどん屋さん。
観光客相手ではない
地元民が愛する唯一無二の京都きしめん。
名古屋のアレとは異なるペラペラのとぅるんとぅるんっ。
堀川高校で同学年だった鬼頭くんちの実家。
交流はなかったので本人が継いだのか
身内の方が継いだのかはわかりませんが続いているってことはそんなトコ。
繁華街の新京極は様変わりして老舗はここぐらい。
きしめん一筋。
老舗だ本物だでは生き残れない今の京都で
味だけで一等地に居座り続けるのですからありえないくらいに大したものです。
あ、また全部飲んじゃった。
器の底に今日もありがとう。
お昼はきしめん。40年前と同じ味です。