Atelier日記 by Ikeda Art Planet

京都のプロダクトデザイン事務所「イケダアートプラネット」2011年11月1日 四条烏丸から平安神宮のよこ・大正後期築の町家「京町家@Atelier」に移転しました。このHPは「和」のしつらえや提案「日本的なモノ」を求められる当社の本業とは別〈ありふれた日々〉のあれやこれや。京都・岡崎のちょっと有名な古民家地区から京都暮らしの熱量をこっそり更新中。

すき焼き肉 モロタ。

 

 

 

 

すき焼きと焼き肉用のイイ牛肉がたんまり到着。

結構おおい。3回楽しめる分量。

 

 

いらぬ気を使わせちゃったのかな。感謝。勿論うれしいけど。ちょっと申し訳ない。

まずは丁寧に味見。2枚ずつ。

めちゃめちゃ美味い。ぷしゅー。

 

 

納得してからの調理スタート。

本日京都は35℃。残暑きびしいすき焼きはエネルギッシュ。

必要以上にみなぎるチカラ。

明日も明後日も宴は続きます。