海一列目のAtelier日記 by Ikeda Art Planet

京都のプロダクトデザイン事務所「イケダアートプラネット」1999年 四条烏丸。2011年 平安神宮横の「町家Atelier」をへて2023年11月 京都府久美浜町「海のAtelier」に移転。このHPは当社の本業とは別〈海辺に家を建てて移住しちゃった京都人の日記〉波打ち際のアトリエからこっそり更新中。

すき焼き肉 モロタ。

 

 

 

 

すき焼きと焼き肉用のイイ牛肉がたんまり到着。

結構おおい。3回楽しめる分量。

 

 

いらぬ気を使わせちゃったのかな。感謝。勿論うれしいけど。ちょっと申し訳ない。

まずは丁寧に味見。2枚ずつ。

めちゃめちゃ美味い。ぷしゅー。

 

 

納得してからの調理スタート。

本日京都は35℃。残暑きびしいすき焼きはエネルギッシュ。

必要以上にみなぎるチカラ。

明日も明後日も宴は続きます。