FACTORY KAFE 工船
ほんとに久しぶり
“珈琲豆”を買いに行った
ここっていつも一人で切り盛りしているカフェだったのに
10年で微妙に様変わり
従業員の数も客席もズンと増えてた
なにより店のロゴが変わってた
25年前…中京区の“鉾町Atelierの時代”に
365日お世話になっていたメッセンジャーの親玉が
Kafe工船の中の半分のスペースで自転車を売っていてそれもあって通ってた
そのあとが左京区岡崎の“町家Atelierの時代”で
生活エリアが鴨川近辺になりKafe工船もどんぴしゃ
京大キャンパスを自転車でふらふら抜けてよくトーストを食べていた
そのころワガヤの〈珈琲豆の試行錯誤〉が一段落
外でCoffeeを飲み歩く習慣がなくなり
Kafe工船ともご無沙汰しておりました
最近知人から“自慢の珈琲豆”を送られ初心に戻った
最高を見つけるのがゴールではなく
違いを楽しむのもいいんじゃないかと
〈ならばKafe工船からやり直そう〉
そんな感じで来店
ここで濃くいれてもらったエチオピアは
やはりかなりうまい
そこだけはぜんぜん変わってなくて
むかしのようにほっとする
